Прясната риба залива пазара, а търсенето е в своя пик. Това са и дните, в които повечето търговци разчитат на бързата печалба и често прибягват към трикове. Именно за това БАБХ тръгна на лов за нерагламентирана търговия.
Преди да сложите рибата в пазарската си чанта, трябва да обърнете внимание на нейния външен вид и да не подецнявате търговеца, съветват от Агенцията за безопасност на храните.
Проверките ще продължат и на Никулден, а експертите съветват потребителите да сигнализират за всяко нарушение.