Продукти:
250 г меко масло
сол, черен пипер на вкус
копър
магданоз
див лук или пресен лук
чесън
люти чушки - по желание
Приготвяне:
Маслото с ароматни подправки е чудесна добавка към ястия и аламинути. При приготвянето му всеки път може да експериментирате. За да приготвите маслото за няколко минути, ще ви трябва кухненски робот.
Ако не разполагате с такъв уред, ще се наложи да бъркате на ръка малко по-дълго време. Сложете маслото, което трябва да е меко, в кухненския робот. Към него добавете чесъна, солта, черния пипер и билките. Пасирайте всичко до получаването на гладка смес. Поставете маслото върху алуминиево фолио и завийте стегнато от двете страни.
Съхранявайте го в камерата. Ако нямате кухненски робот, ще трябва да нарежете на много ситно всички съставки. Намазано върху пресен хляб и леко запечено, маслото с подправки ще стане любимо на вас и вашите гости.
(az-jenata.bg)