Необходими продукти:
Моркови
ряпа
червено цвекло
сол
зехтин
лимонов сок
За декорация:
краставица
лист червено зеле
цвекло
морков
лимон
клонки копър
Начин на приготвяне:
Настъргват се морковите, ряпата и цвеклото и се подреждат в поднос, като най-отгоре се слага пласта с ряпата.
За декорация може да се направи птичка върху клонки от копър, може да се изрежат кръгчета цвекло за черешки.
При сервиране салатата се залива с дресинг от зехтин, сол и лимонов сок.
(bulgarian-kitchen)