Продукти:
300 мл вода,
1 с.л. олио,
1 с.л. оцет,
1 ч.л. сол,
брашно колкото поеме,
сирене,1 яйце
Начин на приготвяне:
Замесва се меко тесто, разделя се на топчета, които оставяме 20 мин. да се отпуснат, намазани с олио. Всяко топче разточваме на правоъгълник, поръсваме с олио и натрошено сирене и сгъваме на плик. "Печем" в тиган на слаб огън до зачервяване.